Sữa bắp hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Sữa thực vật là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt cần thêm vào thực đơn hàng ngày của bạn. Các chế độ ăn giàu protein thực vật, ví dụ như chế độ ăn chay, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy người ăn chay thường có trọng lượng cơ thể, lượng cholesterol và huyết áp thấp hơn. Họ cũng có nguy cơ đột quỵ, ung thư và tử vong do bệnh tim thấp hơn so với những người không ăn chay. Đặc biệt là khả năng chống lão hóa, giúp giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên và khoẻ mạnh.

Sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn công thức sữa bắp hạt sen ngon đúng chuẩn

Chuẩn bị:

Nước 1000 ml

Hạt sen tươi 100 g

Hạt bắp ngọt tươi 100 g

Đường 80 g

Cách làm: Đun sôi 1 lít nước sau đó cho bắp, hạt sen đã rửa sạch vào đun sôi trong 15 phút với lửa vừa. Sau đó, vớt bắp và hạt sen ra. Cho 200 ml nước + bắp, hạt sen vào máy sinh tố xay nhuyễn trong 5 phút, lọc qua rây lấy sữa. Cho sữa bắp, sữa hạt sen, đường và 800ml nước còn lại vào nồi đun sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Vừa đun vừa đảo đều để sữa không bị lắng. Khi sữa nguội bạn rót chai, bỏ tủ lạnh uống dần trong 3-5 ngày nhé.

Chúc bạn thành công. :D